岗位描述
岗位要求:
1、具有较强的餐饮经营管理能力,敢于挑战,负责店面全方位管理工作,善于沟通,善于激励下属,有担当,责任心强
2、根据公司下达的年度运营目标和市场情况合理组织制定、修改实施餐饮年度品牌运营计划,并监督计划的实施过程
3、协助总经理制定和实施公司餐饮经营管理整体战略,完成餐饮项目的经营管理、利润把控等
任职要求:
1、有三年以上中高端餐饮或五星级酒店管理工作经验
2、全面负责门店日常管理运营,严格执行门店的各项标准及制度,做好店铺的基础服务和运营
3、为客人提供卓越的用餐服务,维护并提升顾客满意度,妥善处理店内人际关系、客户沟通及跟进技巧
4、能及时处理店铺内的大小事宜,掌握店铺内设施设备的联系人,与所在商圈对接人有良好沟通,及时应对处理店铺内的突发状况。