2000年武警转业后从四川来到广东佛山,直奔创业之路。22年现已发展到50多家品牌连锁店,成品类之王。健康浪潮大起,餐饮界纷纷转型做健康，它却早已成为健康饮食的倡导者与领军品牌。
       在餐饮品类的选择上,罗龙明先生,心中只乘持了一个信念:健康的,好吃的。刚开始将目光锁定在了野菜火锅上,四川老家有很便利的食材供应条件,但在一次偶然的走访中,罗龙明先生了解到了潮汕砂锅粥,这道讲究的传统潮汕名点,嗅之淡雅清香,食之鲜美异常，选材营养健康，一瞬间就击中了罗龙明先生的心。就此，罗龙明放弃了野菜火锅,全身心的投入到潮汕砂锅张中，并很快走出了第一步。2001年,罗龙明先牛与家中兄姑共同集资，在佛山开出了第一家如轩海鲜砂锅弱。罗龙明先生本身就十分有厨艺天赋,凭借这学来扎实的潮汕砂领粥工艺。选择了一些极具地方特色的菜品,持续研发创新,创造了属于如轩自己的新潮菜,新潮味,凭借这些菜品,如轩海鲜砂锅粥,在佛山火了。
       罗龙明先生未满足当前的成绩,考虑未来的战路布局,启动多品牌，多业务,多板块，建立餐饮绿色生态全产业链的发展战路,带领如轩从一家餐饮公司向集团化运营转变,实现跨越式发展。在品牌餐饮探索的道路上,他组建了全新,专业的团队,开启了第二品牌的创新之路，从模式打造及产品的研发。2014年创立“锦江悦”川菜品牌,2018年创立“寻潮记“茶点品牌,2020年创立“潮饭局“高端餐饮品牌,不但完成了前端与后端衔接融合，更加有效保证了食品安全,品牌矩阵上更加适应市场顾客不同的选择。

        随着新零售及预制品的蓬勃发展,越来越多的食客在不到店的情况下，也希望可以品尝到日宥的美味，2009年在罗龙明先生的主导下，“日有“供应链品牌成立,并在B端，商超,电商平台销售日有的点心，调料,酱料等产品,让消费者足不出户就可以体验和品尝日宥的味道。罗龙明先生不仅在企业管理运营方面,积极主导并勇于带领创新，同时也积极为行业发展建言献策。多次参加高级别行业论坛会议，分享行业的判断及行业发展趋势看法。同时,积极组织参与各项活动,积极履行自己的职责。
在创业的道路上,罗龙明先生始终坚持管理创新，人才创新,研发创新的自主道路上。